Optimalisasi Menu Introduction pada UMKM: Meningkatkan Net Profit Margin Melalui Strategi Pemasaran yang Efektif

Pada tanggal 29 Juli 2024, di Desa Tegaldowo, Kecamatan Gemolong, Kabupaten Sragen, telah dilaksanakan program kerja KKN yang berfokus pada “Optimalisasi Menu Introduction pada UMKM Guna Meningkatkan Net Profit Margin.” Program kerja ini bersifat monodisiplin dan khusus ditujukan untuk Angkringan Mas Tris, salah satu UMKM yang beroperasi di desa tersebut.

Program ini dirancang dengan tujuan utama untuk membantu Angkringan Mas Tris dalam mengoptimalkan penyajian dan pengenalan menu kepada pelanggan. Dengan strategi yang lebih baik, diharapkan UMKM ini dapat meningkatkan margin keuntungan bersih mereka secara signifikan.

Selama kegiatan berlangsung, pemilik Angkringan Mas Tris, bersama dengan tim KKN, mempelajari berbagai teknik untuk menciptakan menu yang lebih menarik dan informatif. Diskusi mendalam juga dilakukan mengenai harga yang optimal, cara memperkenalkan menu baru kepada pelanggan, serta bagaimana visualisasi menu dapat mempengaruhi keputusan pembelian.

Antusiasme yang tinggi ditunjukkan oleh pemilik Angkringan Mas Tris dalam mengikuti program ini. Setiap sesi pelatihan diikuti dengan penuh semangat dan keingintahuan, menunjukkan komitmen yang kuat untuk menerapkan strategi-strategi yang telah dipelajari.

Dengan terlaksananya program ini, diharapkan Angkringan Mas Tris mampu menghadapi tantangan pasar dengan lebih percaya diri dan mencapai peningkatan net profit margin yang lebih baik. Meskipun hasil konkret dari program ini mungkin belum langsung terlihat, dedikasi dan usaha yang ditunjukkan selama kegiatan ini merupakan langkah awal yang penting menuju keberhasilan jangka panjang.

Editor: Dwy Sukmawati